S usu adalah cairan bergizi berwarna putih yang dihasilkan oleh kelenjar susu mamalia , salah satunya manusia. Susu adalah sumber gizi utama bagi bayi sebelum mereka dapat mencerna makanan padat. Susu binatang (biasanya sapi) juga diolah menjadi berbagai produk seperti mentega, yogurt, es krim, keju, susu kental manis, susu bubuk dan lain-lainnya untuk konsumsi manusia.
| Ilustrasi |
Dewasa ini, susu memiliki banyak fungsi dan manfaat. Untuk umur produktif, susu membantu pertumbuhan mereka. Sementara itu, untuk orang lanjut usia, susu membantu menopang tulang agar tidak keropos. Susu secara alami mengandung nutrisi penting, seperti bermacam-macam vitamin, protein, kalsium, magnesium, fosfor, dan zinc
Meski susu memiliki manfaat kesehatan, namun kebanyakan orang tidak suka rasa ataupun bau susu sapi. Akhirnya mereka memilih mencampurkan gula atau sirup untuk mengubah rasanya.
Padahal, ada beberapa bahan alami yang lebih sehat jika dicampur susu selain gula. Coba saja ketiga bahan berikut, seperti dikutip Healthmeup :
1. Biji Chia
Biji chia merupakan sumber kalsium, protein, serat dan antioksidan. Selain itu, biji chia juga mengandung asam lemak omega-3 yang bisa menjaga kesehatan otak. Cukup campur satu sendok teh biji chia sesuai selera pada Anda. Segelas susu dingin plus biji chia akan membuat minuman Anda lebih sehat.
2. Madu
Tambahan madu pada susu bukan hanya menambah rasa manis tapi juga menjaga kesehatan pencernaan. Selain itu, campuran susu dan madu juga dapat meredakan batuk atau kedinginan.
3. Bubuk cocoa
Bubuk cocoa kaya vitamin B-kompleks, vitamin E, kalsium, zat besi, kalium, tembaga dan seng. Selain itu, kakao mentah juga mengandung antioksidan flavonoid dan lemak sehat. Mencampurkan bubuk cocoa pada susu dapat meningkatkan energi Anda, lho. Selamat mencoba.
Demikian semoga tidak sembarang campur susu.. :)
Tidak ada komentar: